21 mai 2012
COOKIES AU SPECULOOS
Voici une recette de cookies au spéculoos
1 cc de levure chimique
100 gr de beurre
100 gr de pâte de spéculoos
60 gr de cassonade
50 gr de sucre semoule
1 oeuf
100 gr de pépites de chocolat
Mélanger le beurre avec le sucre , puis ajouter l'oeuf et la pâte de spéculoos.Ajouter la farine+levure, a la fin incorporer les pépites de chocolats. Réserver au frais . Préchauffer le four;
Sur une plaque recouverte de papier de cuisson , façonner des petites boules , et cuire à 180°C environ 15 min.
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